Une tuerie ce truc !!!

26/05/2008 16:00

Prise d'une envie folle de dessert gourmant, bio, sans suremballage et sans cruauté animal j'ai fait ça:

Dans des petits pots de bebe j'ai fait mon super gateau vgl au chocolat. Attention il ne faut pas mettre plus de la moitié du pot sinon ça deborde en gonflant pendant la cuisson.
J'ai mis à cuire à 100°c comme d'habitude, histoire de ne pas trop denaturer ce que la nature nous offre.

J'ai aussi fait une creme anglaise vegetale. A la place du lait j'ai mis de l'eau et une fois froide je l'ai mixée avec de la purée de noisette. Me voilà donc avec une creme anglaise noisettes- vanille. Je l'ai mise en bouteille et au moment de servir les petit pots de gateaux je nappe de creme;

C'est trop trop miam, chocolat, noisette et vanille à la fois hummmmmmmmmmmm.